Vin de France Vive la vie ! Chenin Château de Fosse Sèche Magnum 2015

La cuvée "Vive la vie !" 2015 en format Magnum (150 cl) du Château de Fosse-Sèche est un Vin de France blanc sec d'exception, 100% Chenin, produit en édition très limitée (seulement 1 500 magnums) en hommage à Baudouin Pire.Caractéristiques majeures du vinUn projet solidaire : Chaque magnum vendu participe directement au financement de puits d'eau potable en Afrique, poursuivant l'œuvre humanitaire menée par le père des vignerons durant sa vie.Vinification minutieuse : Élaborée à partir des plus beaux chenins du millésime 2015, cette cuvée a bénéficié d'un élevage de douze mois en cuve ovoïde en béton, ce qui préserve l'éclat pur du fruit tout en lui apportant du gras.Profil gustatif : Le vin se distingue par une bouche ronde, riche, mûre et complexe, soutenue par une finale sapide, saline et intensément minérale, signature emblématique des terroirs du domaine.Potentiel de garde actuel : Le millésime 2015 est aujourd'hui dans une très belle phase de maturité. Le format magnum ralentit le vieillissement, ce qui permet de le conserver encore plusieurs années en cave.