Val de Loire Anjou Saumur - Anjou - 13.5% vol
Anjou Terre de Grès Château de Bois Brinçon 2022
16,25 €
TTC · bouteille 75cl
Carton ×6 :
97,51 €
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Le vin Anjou Terre de Grès 2022 blanc du Château de Bois-Brinçon est un grand vin blanc sec de la Vallée de la Loire, produit en agriculture biologique.Caractéristiques principalesCépage : 100% Chenin Blanc.Terroir : Sols uniques de grès à spongiaires posés sur une craie tuffeau.Alcool : 13,5% vol.
Méthode de vinificationLes vendanges sont entièrement manuelles par tries successives pour ne retenir que les grains bien dorés.Les grappes entières subissent un pressurage pneumatique très lent de 8 à 10 heures.La fermentation et l'élevage s'effectuent en barriques de chêne (fûts de 1 à 3 vins) avec des bâtonnages réguliers.
Accords mets & vins
Profil : Un profil aromatique soigné et énergique. Il dévoile des notes de fruits blancs (pomme, poire), de fleurs blanches et une minéralité ciselée accompagnée d'une fine salinité.Garde : Prêt à boire dès maintenant ou à oublier en cave pendant les 5 prochaines années.Accords mets et vins : Idéal avec une brochette de lotte au safran, des Saint-Jacques poêlées, des poissons grillés ou des fruits de mer.
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Appellation | Anjou |
| Région | Val de Loire Anjou Saumur |
| Pays | France |
| Couleur | Blanc |
| Degré d'alcool | 13.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 10-12 °C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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