Pic Saint Loup Bergerie de l'Hortus Domaine de l'Hortus Magnum 2023

Le Magnum (1,5 L) Bergerie de l'Hortus Rouge 2023 du Domaine de l'Hortus est une cuvée incontournable et emblématique de l'AOP Pic Saint Loup, située dans le Languedoc.Caractéristiques techniques du vinCépages : Assemblage de Syrah (60%), Grenache (30%) et Mourvèdre (10%).Degré alcoolique : 13,5% Vol.Élevage : 10 à 12 mois principalement en cuve pour préserver l'expression pure du fruit, avec une partie du Mourvèdre en fûts anciens.Profil de dégustation & ArômesNez : Bouquet expressif marqué par les fruits noirs mûrs, la réglisse, et des épices douces. Il développe de subtiles notes de garrigue (thym, romarin) et une touche mentholée très fraîche.Bouche : L'attaque est fraîche et croquante. La structure se révèle souple et charnue, portée par des tanins soyeux et fondus.Finale : Longue, élégante et délicatement réglissée.