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Languedoc Roussillon · Pays d'Oc · Vins de Languedoc Roussillon

Pays d'Oc Art Domaine Clos des Centenaires 2021

Référence : 095145 P 2021 Blanc 14.0% vol 75cl France
35,95 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Clos des Centenaires "Art'" Blanc 2021 est un vin blanc d'exception produit en Languedoc. Il bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Pays d'Oc.Conçu par Stéphanie et Luc Baudet près de Vauvert, ce vin blanc se distingue par son élégance, sa texture onctueuse et une fraîcheur maritime rare.Caractéristiques principalesCépages : Dominante de Roussanne (environ 90%), complétée par de la Marsanne et une touche de Grenache Blanc (ou Vermentino/Petit Manseng selon les parcelles).Terroir : Colline de galets roulés en Petite Camargue, face à la mer Méditerranée.Vinification : Élevage en cuve béton ou fûts de chêne pour préserver l'équilibre entre gras et fraîcheur.Profil aromatique : Nez expressif de fruits du verger (poire, pomme verte), de fleurs blanches, de beurre toasté et d'agrumes. Bouche ronde, complexe et minérale.
Accords mets & vins

Température de service : Idéalement frais, entre 10°C et 12°C.Accords mets et vins : Parfait pour l'apéritif, les poissons fins (ceviche, bouillabaisse), les fruits de mer gratinés ou les fromages de chèvre.Potentiel de garde : Peut être apprécié dès maintenant ou se garder en cave entre 3 et 7 ans.

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Millésime 2021
Appellation Pays d'Oc
Région Languedoc Roussillon
Pays France
Couleur Blanc
Degré d'alcool 14.0 %
Volume 75cl
Température de service 10-12 °C
Domaine / Marque SG Signature

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