MAGNUM LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 245 Vin effervescent

Le Magnum Louis Roederer Brut Collection 245 est un vin effervescent d'exception de l'appellation AOC Champagne, conçu au format généreux de 1,5 litre (Magnum).Cette cuvée incarne le 245ème assemblage de la prestigieuse Maison Louis Roederer depuis sa fondation en 1776. Elle s'articule autour de la vendange de l'année 2020 (représentant 55 % de l'assemblage), une année solaire et continentale qui a donné des raisins d'une maturité parfaite et d'un équilibre optimal entre matière et fraîcheur.L'art de l'assemblage (Collection 245)L'identité unique de ce champagne multi-millésimé repose sur une superposition de trois strates temporelles distinctes :La Base (55 %) : Issues de la vendange principale de 2020.La Réserve Perpétuelle (35 %) : Un assemblage de millésimes (2012 à 2019) conservé en cuves inox pour apporter de la fraîcheur et de la tension.Les Vins de Réserve sous bois (10 %) : Des vins élevés en foudres de chêne français qui ajoutent de la complexité, du relief et de la texture.Fiche TechniqueCépages : 41 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 24 % Pinot Meunier.Format : Magnum (150 cl), idéal pour le vieillissement en cave et le partage.Dosage : Brut (environ 7,5 g/litre).Origine des terroirs : Équilibre parfait entre les trois zones historiques champenoises (La Côte des Blancs, La Montagne de Reims, La Vallée de la Marne).Profil de DégustationRobe : Jaune doré éclatant, animée par des bulles fines, régulières et persistantes.Nez : Généreux et complexe. Il s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes mûrs (nectarine), d'agrumes concentrés (citron), de pâte d'amande, évoluant vers de délicates nuances fumées et boisées.Bouche : L'attaque est charnue et puissante. Le vin se révèle velouté et juteux, soutenu par une texture crayeuse et une magnifique fraîcheur calcaire et saline en finale.