Champagne - Grande Sendrée - 12.0% vol
Magnum Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Vin effervescent
174,74 €
TTC · bouteille 150cl
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Le Magnum Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé est l'un des vins effervescents les plus emblématiques et respectés au monde. Présenté en format de 1,5 litre (équivalant à deux bouteilles standards ou environ 12 verres), ce flacon offre des conditions idéales pour le vieillissement et la préservation de la fraîcheur du vin.Voici les caractéristiques clés de cette cuvée d'exception :Caractéristiques de vinificationCépage unique : Élaboré exclusivement à partir de 100% Pinot Noir. Les raisins proviennent d'une dizaine de crus minutieusement sélectionnés, principalement de la Montagne de Reims (comme Ambonnay, Bouzy et Tours-sur-Marne).Méthode de saignée (macération) : Contrairement à la majorité des champagnes rosés obtenus par assemblage de vin blanc et de vin rouge, Laurent-Perrier utilise une macération de 48 à 72 heures des peaux avec le jus. C'est cette technique rare qui lui confère sa couleur naturelle et sa richesse aromatique unique.Vieillissement prolongé : Les magnums reposent au minimum 5 à 6 ans en cave sur lies avant le dégorgement, développant une complexité structurelle supérieure.Dosage : Classé en Brut (généralement entre 8 et 9 grammes de sucre par litre).Profil de dégustationRobe : Une couleur saumonée et brillante évoluant élégamment d'une teinte framboise initiale à des nuances chaudes de corail. Le cordon de bulles est particulièrement fin et persistant.Nez : Un bouquet franc, intense et très fruité. On y distingue nettement un panier de petits fruits rouges frais (fraise des bois, framboise, groseille, cerise noire) complété par des touches de grenade et d'agrumes.Bouche : L'attaque est vive, franche et acidulée. Elle s'ouvre sur une texture charnue, tendre et vineuse, tout en conservant une immense sensation de fraîcheur.
Accords mets & vins
Température idéale : À servir idéalement entre 8°C et 10°C.Accords parfaits : Grâce à sa structure vineuse, ce magnum brille autant à l'apéritif qu'à table. Il accompagne merveilleusement les poissons crus ou grillés, les crustacés (crevettes, homard), les charcuteries fines, les viandes blanches, la cuisine asiatique légèrement épicée ainsi que les desserts à base de fruits rouges.
Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.
| Appellation | Laurent-Perrier |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Pays | France |
| Couleur | Rose |
| Degré d'alcool | 12.0 % |
| Volume | 150cl |
| Température de service | 9°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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