Crozes Hermitage Alain Graillot Domaine Alain graillot 2023

Le Crozes-Hermitage Blanc 2023 du Domaine Alain Graillot est une cuvée confidentielle, raffinée et hautement recherchée. Elle est aujourd'hui élaborée par Antoine et Maxime Graillot, les fils du regretté et emblématique vigneron Alain Graillot.Voici l'essentiel à savoir sur ce grand vin blanc du Rhône septentrional :Caractéristiques techniquesCépages : Assemblage traditionnel composé de 80% Marsanne et 20% Roussanne.Terroir : Issu d'un minuscule vignoble de seulement 2 hectares sur des sols de galets roulés et d'alluvions.Rendements : Très limités, ce qui en fait une cuvée rare.Profil de dégustationRobe : Jaune pâle lumineuse avec de légers reflets brillants.Nez : Aromatique et complexe, mêlant des notes d'agrumes, de poire, d'ananas, de fleurs blanches et une touche miellée.Bouche : L'attaque est vive et tranchante, caractérisée par une belle tension minérale qui équilibre parfaitement le gras et la rondeur soyeuse du vin.