Cairanne Terre des Cigales Domaine Dauvergne Ranvier 2018

Le Cairanne "Terre des Cigales" 2018 élaboré par la maison Dauvergne Ranvier est un vin rouge de la Vallée du Rhône Sud. Il s'agit d'une cuvée issue de sélections parcellaires. Elle offre le profil généreux, fruité et épicé caractéristique de son appellation.Fiche TechniqueAppellation : AOC Cairanne (Cru des Côtes du Rhône).Producteurs : François Dauvergne et Jean-François Ranvier.Cépages : Dominante de Grenache et de Syrah, parfois complétée de Carignan et de Mourvèdre.Alcool : 14,5 % vol..Élevage : Sans apport de bois neuf pour privilégier la pureté du fruit.Profil de DégustationVisuel : Une robe rouge intense et brillante.Nez : Des arômes marqués de fruits noirs (cerise, cassis, mûre), entremêlés de notes de garrigue, de réglisse et de fines touches d'épices douces (poivre).Bouche : Matière charnue et voluptueuse. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une agréable fraîcheur saline et minérale en finale.