Vallée du Rhône Rhône Méridional - Cairanne - 14.5% vol
Côte Rôtie La Viallière Domaine Jean Michel Gerin Magnum 2021
153,78 €
TTC · bouteille 150cl
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Le Magnum Côte Rôtie "La Viallière" 2021 du Domaine Jean-Michel Gerin est une cuvée parcellaire d'exception issue de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce grand vin rouge monocépage (100% Syrah) provient d'un coteau escarpé aux sols de micaschiste.Voici les détails clés et caractéristiques de ce format Magnum (150 cl) :Caractéristiques du VinCépage : 100% Syrah plantée sur des pentes inclinées de 40 à 60%.Profil aromatique : Un nez intense marqué par des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille), associés à des notes de réglisse, d'épices fines et de graphite.Bouche : Fraîche, vibrante et généreuse, soutenue par des tanins souples et une persistance impressionnante.Élevage : Vinification soignée avec un élevage de 18 mois en demi-muids de 500 litres.
Accords mets & vins
Le millésime 2021 offre un profil classique et tendu, plus accessible dans sa jeunesse que les millésimes très solaires. Grâce au format Magnum, le vin bénéficie d'un vieillissement plus lent et plus harmonieux.Garde idéale : Prêt à boire, il s'épanouira pleinement en cave jusqu'en 2032–2035.Accords mets-vins : Il accompagne à la perfection une épaule d'agneau confite, une belle pièce de bœuf grillée ou des gibiers fins.
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| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Appellation | Côte Rôtie |
| Région | Vallée du Rhône Rhône Septentrional |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 150cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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