Vallée du Rhône Rhône Méridional - Cairanne - 14.5% vol
Côte Rôtie La Turque Domaine E. Guigal 2019
362,47 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Côte-Rôtie « La Turque » 2019 du Domaine E. Guigal est un vin rouge de légende de la Vallée du Rhône septentrionale, souvent considéré comme l'un des sommets mondiaux de l'appellation Syrah. Issu de la célèbre trilogie des « LaLas » de la maison (avec La Mouline et La Landonne), ce millésime 2019 se distingue par une concentration et une puissance hors norme.Caractéristiques techniques et assemblageCépages : Composé à 93 % de Syrah et 7 % de Viognier, les deux cépages étant complantés sur une parcelle de moins d'un hectare.Terroir : Situé sur la Côte Brune, le vignoble repose sur des sols de micaschistes silico-calcaires très riches en oxydes de fer, bénéficiant d'un ensoleillement unique du matin au soir.Élevage : Un processus signature de Guigal impliquant 40 à 42 mois de vieillissement en pièces de chêne 100 % neuves.Profil de dégustation & Notes des expertsLe millésime 2019 a reçu des critiques exceptionnelles de la part de la presse spécialisée :Robert Parker (Wine Advocate) : 98-100/100. Le critique Joe Czerwinski le décrit comme l'un des jeunes vins les plus impressionnants jamais goûtés chez Guigal, soulignant des arômes extravagants de fleurs, de cassis et de myrtilles.James Suckling : 97/100. Salué pour sa finale extrêmement longue et sa capacité à incarner la personnalité rocheuse et la minéralité de la Côte-Rôtie.Profil général : Une robe rubis sombre et profonde. Le nez mêle les fruits noirs écrasés, la griotte, les épices orientales, le menthol et des notes de torréfaction (café, chocolat) apportées par le bois. En bouche, le vin offre une structure monumentale : il est massif, dense et solidement bâti, tout en conservant une fraîcheur et une élégance aérienne presque insolentes.
Accords mets & vins
Fenêtre de dégustation : Bien qu'il puisse déjà impressionner après un long carafage, son apogée s'étendra facilement entre 2030 et 2050. Les experts recommandent d'attendre la fin de la décennie pour que l'élevage sous bois soit parfaitement intégré.Service : Servir idéalement entre 16°C et 18°C avec des pièces de caractère comme un lièvre à la royale ou du petit gibier.
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| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Appellation | Côte Rôtie |
| Région | Vallée du Rhône Rhône Septentrional |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 14.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
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