Vallée du Rhône Rhône Septentrional · Côte Rôtie · Vins de Vallée du Rhône

Côte Rôtie La Landonne Domaine L'Heuthymie de Sophie Magnum 2021

Référence : 121778 P 2021 Rouge 12.5% vol 150cl France
433,37 €
TTC · bouteille 150cl
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Le Magnum Côte Rôtie « La Landonne » 2021 du Domaine L'Euthymie de Sophie (dirigé par Sophie Clusel) est une bouteille d'exception issue d'un domaine confidentiel de moins d'un hectare à Ampuis. Ce vin rare, au format de 1,5 litre, exprime la quintessence de la Syrah sur l'un des lieux-dits les plus prestigieux et structurés de la Vallée du Rhône septentrionale.Caractéristiques du vinProfil aromatique : Un nez intense marqué par les fruits noirs mûrs (cassis, prune), la violette, le poivre noir, l'olive et de subtiles notes fumées ou lardées.Bouche : Fidèle au terroir de micaschistes de la Côte Brune (où se situe La Landonne), le vin est ample, monumental et très structuré. Les tanins sont fermes mais d'une grande finesse, étirés par une fraîcheur minérale.Le millésime 2021 : Une année plus fraîche et classique dans le Rhône Nord. Elle offre un profil tendu, précis et une grande pureté aromatique, se révélant plus accessible dans sa jeunesse que les millésimes très solaires (comme 2020 ou 2022).
Accords mets & vins

Apogée : Grâce au format magnum qui ralentit le vieillissement, ce vin possède une excellente capacité de garde. Le millésime 2021 commence à s'ouvrir et peut se déguster dès maintenant, mais il se bonifiera magnifiquement en cave jusqu'en 2032–2037.Service : Servir idéalement autour de 16-17°C. Un passage en carafe d'au moins 2 heures est vivement recommandé si vous l'ouvrez dans sa jeunesse pour libérer toute sa complexité.Accords mets et vins : Ce flacon puissant accompagnera à la perfection des viandes nobles comme un gigot d'agneau rôti, une pièce de bœuf grillée, du gibier ou des plats subtilement épicés.

Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne

Millésime 2021
Appellation Côte Rôtie
Région Vallée du Rhône Rhône Septentrional
Pays France
Couleur Rouge
Degré d'alcool 12.5 %
Volume 150cl
Température de service 16°-17°C
Domaine / Marque SG Signature

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