Côte Rôtie Champion le Seigneur Domaine Jean Michel Gerin Magnum 2016

Le Côte Rôtie "Champin le Seigneur" 2016 du Domaine Jean-Michel Gerin en format Magnum (1,5L) est un vin rouge d'exception de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce millésime 2016 se distingue par un profil aromatique associant des notes de fruits noirs, de graphite et d'épices douces, structuré par un élevage sous bois maîtrisé. Le format magnum offre une inertie thermique idéale, favorisant un vieillissement plus lent et harmonieux de cette cuvée.Profil technique et gustatifCépages : Assemblage de Syrah (90% à 95%) pour la puissance et d'une touche de Viognier (5% à 10%) qui apporte de la fraîcheur aromatique et de l'élégance.Terroir : Issu de 11 parcelles distinctes situées principalement sur des sols de micaschistes et de loess dans le nord de l'appellation.Élevage : Élevé en fûts de chêne pendant 18 à 22 mois (dont environ 50% de bois neuf), ce qui lui confère des nuances de cèdre et d'épices de cuisson.Notes de dégustation : Les critiques comme James Suckling (qui lui a attribué la note de 94/100) soulignent un nez frais, savoureux et minéral, soutenu par des tanins veloutés et une belle acidité en bouche.