Champagne R DE RUINART MILLÉSIMÉ 2016 Vin effervescent

Le R de Ruinart Millésimé 2016 est un champagne brut d'exception, incarnant l'équilibre parfait entre la fraîcheur aromatique et la rondeur, né d'une année aux conditions climatiques contrastées.Voici l'essentiel à savoir sur cette cuvée de la célèbre Maison Ruinart :L'Assemblage et le TerroirCépages : Composé de 48 % de chardonnay, 32 % de pinot noir et 20 % de meunier.Origine : Les raisins proviennent majoritairement des prestigieux Grands Crus et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.Élevage : Vinifié en cuves inox pour préserver la netteté du fruit, puis vieilli au minimum 6 ans sur lies dans les mythiques crayères de la maison.Profil de DégustationÀ l'œil : Une robe dorée lumineuse rehaussée de légers reflets jaune-orangé ou cuivrés, avec des bulles très fines et persistantes.Au nez : D'abord axé sur les fruits jaunes bien mûrs (pêche, abricot) et les fruits exotiques (fruit de la passion). À l'aération, il révèle des notes complexes de biscuits, de céréales, d'amandes grillées et une pointe de minéralité saline.En bouche : L'attaque est vive et franche. Le palais offre une texture enrobante et ronde, menant vers une finale persistante et délicieusement zestée (agrumes).