Champagne PERRIER-JOUËT SHAPE BLANC DE BLANCS Vin effervescent

Le Perrier-Jouët Blanc de Blancs est un champagne d'exception, vif et spontané, élaboré exclusivement à partir de cépage 100 % Chardonnay, le cépage emblématique de la Maison Perrier-Jouët. Cette cuvée non millésimée se distingue par sa grande finesse, sa pureté et sa fraîcheur minérale persistante.Voici les caractéristiques principales de ce vin effervescent haut de gamme :Profil de dégustationRobe : Jaune or pâle avec de légers reflets verdoyants et lumineux, animée par des bulles fines et persistantes.Nez : Bouquet printanier et délicat mariant des arômes de fleurs sauvages (sureau, acacia, chèvrefeuille) à des notes d'agrumes acidulés, de zestes de citron, avec une touche vanillée et de pain brioché.Bouche : L'attaque est fraîche et franche, révélant un équilibre remarquable. Une minéralité tendue laisse place à une finale douce, ronde et veloutée.Caractéristiques techniquesCépage : 100% Chardonnay, issu principalement des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs.Élaboration : Intégration de 15 % de vins de réserve pour garantir la constance du style de la maison, suivie d'un vieillissement de 3 ans minimum sur lies.Dosage / Alcool : Dosé à 8 g/L (Brut), avec un degré alcoolique général de 12° à 12,5° vol.