Champagne - Grande Sendrée - 12.0% vol
Champagne LAURENT-PERRIER 2018 MILLÉSIMÉ Vin effervescent
78,88 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2018 est un vin effervescent d'exception, qui représente le 32ème millésime commercialisé par la célèbre Maison champenoise depuis 1952. Ce vin, commercialisé dans son emblématique flacon "blason" aux courbes généreuses, est le fruit d'une année rare et particulièrement ensoleillée.Caractéristiques techniquesComposition : Assemblage précis de 52 % de Chardonnay (provenant de la Côte des Blancs) et de 48 % de Pinot Noir (de la Montagne de Reims).Sélection : Raisins issus exclusivement de villages classés Grand Cru.Vieillissement : Élevage prolongé de plus de 7 ans en cave sur lies pour développer sa complexité.Dosage : Brut, avec un profil équilibré de 8 g/l de sucres résiduels.Degré d'alcool : 12% vol.Profil de dégustationRobe : Or pâle scintillante, animée par une effervescence fine, délicate et persistante.Nez : Frais et aérien, dominé par le pamplemousse rose, la pêche de vigne, la mirabelle et des notes de fleurs blanches.Bouche : L'attaque est vive et ciselée, évoluant vers des saveurs gourmandes de clémentine confite, de pâtisserie fine et de miel d'acacia.Finale : Longue, élégante, marquée par une subtile minéralité crayeuse et une touche saline.
Accords mets & vins
Ce champagne de gastronomie s'exprime idéalement à une température de service comprise entre 9°C et 11°C. Il s'accorde à merveille avec :Des huîtres poêlées au beurre d'alguesUn suprême de volaille au citronUn soufflé au fromageDes noix de Saint-Jacques
Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Appellation | LAURENT-PERRIER |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
| Couleur | Blanc |
| Degré d'alcool | 12.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 9-11°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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