CHAMPAGNE CHÂTEAU DE BLIGNY Vin effervescent

Le Champagne Château de Bligny est un vin effervescent d'exception produit en France au cœur de la prestigieuse région de Champagne. Il possède une particularité historique majeure : c'est le seul domaine de toute l'appellation à porter le titre de "Château". Ses cuvées expriment la richesse de son terroir unique, caractérisé par des marnes kimméridgiennes.Les Cuvées Phares du DomaineChâteau de Bligny Grande Réserve :Cépages : Assemblage équilibré de chardonnay et de pinot noir à parts égales (50/50).Profil : Une robe dorée, un nez franc de fruits jaunes et de poire, une bulle fine et une finale beurrée.Service : Prêt à boire, à servir idéalement à une température de 8°C.Château de Bligny Blanc de Blancs :Cépages : Élaboré exclusivement à partir de chardonnay.Profil : Une robe jaune citron, un nez minéral avec des notes d'agrumes et de fruits de la passion, offrant une bouche nerveuse et tendue.Accords : Parfait pour l'apéritif ou un buffet froid.Château de Bligny Grand Rosé :Cépages : Assemblage dominé par le pinot noir (60%), complété par le chardonnay (30%) et le meunier.Profil : Une couleur tendre, des effluves délicats de cerise et de bonbon acidulé, évoluant sur des arômes persistants de fruits rouges et de rose.Cuvée Clos du Château de Bligny :Particularité : Une cuvée historique et rare issue d'un clos combinant jusqu'à 6 ou 7 cépages champenois traditionnels.Caractéristiques CommunesMéthode d'élaboration : Méthode traditionnelle champenoise avec prise de mousse en bouteille.Format standard : Bouteille de 75 cl affichant un volume d'alcool de 12°.Garde : Des champagnes non millésimés travaillés pour offrir une régularité et une fraîcheur constantes d'une année sur l'autre.