CHAMPAGNE CHÂTEAU DE BLIGNY BLANC DE BLANCS Vin effervescent

Le Champagne Château de Bligny Blanc de Blancs est un vin effervescent d'exception élaboré exclusivement à partir de cépage Chardonnay (100 %) selon la méthode traditionnelle. Il se distingue particulièrement car le Château de Bligny est la seule propriété de la région à bénéficier officiellement du statut de récoltant-manipulant sous l'appellation « Château ».Profil aromatique et dégustationRobe : Couleur jaune citron assez soutenue, animée par des bulles fines et régulières.Nez : Bouquet franc mêlant des notes minérales, d'agrumes frais, de fruits de la passion et une pointe caractéristique de pierre à fusil.Bouche : Un profil nerveux et équilibré, d'un corps moyen, qui se prolonge sur une finale tendue et rafraîchissante. Cépage : 100 % Chardonnay (d'où l'appellation Blanc de Blancs).Terroir : Situé sur la Côte des Bars, reposant sur des marnes kimméridgiennes qui lui confèrent sa signature minérale.Dosage : Brut (environ 8 g/L).