California États-Unis - Californie - 12.5% vol
Californie Racines Sanford & Benedict Vineyard Maison de Montille 2017
146,79 €
TTC · bouteille 75cl
Carton ×6 :
880,71 €
(146,79 €/btl)
Donner mon avis sur ce produit
Avis publie apres validation admin
Paiement sécurisé
Livraison suivie
Origine certifiée
Le Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard 2017 de la maison Racines (co-créée par Étienne de Montille du Domaine de Montille) est un grand vin rouge haut de gamme produit dans l'appellation Sta. Rita Hills à Santa Barbara, en Californie. Né de la rencontre entre le savoir-faire bourguignon et un terroir américain historique, ce vin se distingue par son élégance, sa fraîcheur et sa structure soyeuse.🍇 Le Profil du VinCépage : 100% Pinot Noir, issu du célèbre vignoble historique Sanford & Benedict planté originellement au début des années 1970.Robe : Rouge rubis limpide et brillant.Nez : Très expressif, mêlant des arômes de petits fruits rouges mûrs (cerise noire, fraise écrasée) à des notes florales subtiles (rose séchée, violette) et de thé noir.Bouche : Fine, équilibrée et aérienne, caractérisée par une texture veloutée et des tanins fondus. Le boisé reste très discret et parfaitement intégré, laissant s'exprimer une belle fraîcheur minérale.
Accords mets & vins
Ce Pinot Noir d'inspiration bourguignonne possède une belle tension qui accompagne idéalement des plats raffinés :Volailles : Une canette rôtie, un suprême de poulet aux morilles ou une dinde farcie.Viandes tendres : Un quasi de veau aux champignons sauvages ou un filet de porc aux airelles.Fromages : Des fromages à pâte pressée non cuite comme un Saint-Nectaire ou un Reblochon bien affiné.📈 Potentiel de Garde et ServiceTempérature de service : À déguster frais, idéalement entre 14°C et 16°C.Potentiel de garde : Ce millésime 2017 est actuellement dans une superbe fenêtre de maturité, mais il peut encore se bonifier en cave pendant plusieurs années.
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Appellation | Californie |
| Région | California États-Unis |
| Pays | États-Unis |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 14-16 °C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier !
Donner votre avis
Votre commentaire sera relu par notre équipe avant publication.
Vous aimerez aussi
California États-Unis - Californie - 12.5% vol
California États-Unis - Californie - 13.0% vol