Piemonte Italie - Moscato d'Asti - 5.5% vol
Barbera d'Asti Domaine Cantina Santa Agata 2005
13,72 €
TTC · bouteille 75cl
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82,32 €
(13,72 €/btl)
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Le Barbera d'Asti Superiore 2005 du domaine Cantina Sant'Agata (parfois orthographié Santa Agata) est un vin rouge italien renommé, originaire de la région du Piémont.Ce flacon bénéficie de l'appellation prestigieuse DOCG Barbera d'Asti. Il met en valeur le cépage autochtone Barbera, cultivé par la famille Cavallero depuis plus d'un siècle sur les collines de Scurzolengo.Profil de dégustation du millésime 2005Le Nez : Développe des arômes de fruits rouges frais d'été combinés à des notes de cerise noire et d'épices douces. Des nuances subtiles de chocolat viennent enrichir le bouquet avec le temps.La Bouche : Le vin se révèle sec, corsé et très bien structuré. L'acidité typique du cépage apporte une belle fraîcheur équilibrée par une sucrosité fruitée intense en milieu de bouche.La Robe : Une couleur rouge rubis profonde.Caractéristiques techniquesParamètreSpécificationCépage100% BarberaAlcool13,5 % Vol.ClassificationDOCG (Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie)TempératureServir idéalement entre 16°C et 18°C
Accords mets & vins
Ce vin rouge robuste s'accorde parfaitement avec la cuisine du terroir piémontais et italien :Les pâtes maison comme les agnolotti.Les risottos riches.Les pièces de viandes rouges grillées ou en sauce.
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| Millésime | 2005 |
|---|---|
| Appellation | Barbera d'Asti |
| Région | Piemonte Italie |
| Pays | Italie |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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