WEST CORK MARITIME IRISH WHISKEY SINGLE MALT

Le West Cork Maritime Release Single Malt est une série spéciale de whiskey irlandais produite par la distillerie indépendante West Cork Distillers, basée à Skibbereen. Cette gamme se distingue immédiatement par son flacon unique en forme de flotteur de pêche sphérique, un hommage direct au passé de marins des fondateurs, Ger et Denis McCarthy.Ces whiskeys sont triplement distillés, élaborés à partir d'orge 100 % irlandaise, non tourbés, et mis en bouteille à 46 % vol. sans coloration artificielle ni filtration à froid. La gamme se décline en plusieurs finitions après un premier vieillissement en fûts de Bourbon :Les différentes versions de la gamme MaritimeWest Cork Maritime Sherry Cask Finish : Affiné en fûts de Sherry de la Bodegas Baron. Il offre un profil gourmand et complexe avec des notes de pruneaux, figues, vanille, raisins secs et épices douces. L'attaque en bouche est douce avant d'évoluer vers une finale plus sèche et poivrée.West Cork Maritime Port Cask Finish : Bénéficie d'un affinement en fûts de Porto. Cette déclinaison apporte une texture plus huileuse et un caractère nettement plus fruité et rond.West Cork Maritime Calvados Cask Finish : Une édition limitée affinée dans des fûts de chêne français ayant contenu du Calvados de la maison Garnier, apportant des arômes frais de pomme et une belle profondeur fruitée.Caractéristiques principales. Type : Single Malt Irish Whiskey. Volume : 70 cl Alcool : 46 % vol.Particularité : Bouteille collector en forme de boule de verre (flotteur).