Sauternes 1er Cru OWC12 Château Sigalas Rabaud 2021

Le Sauternes 1er Cru Classé 2021 du Château Sigalas Rabaud présenté en OWC12 (Original Wooden Case de 12 bouteilles, ou caisse bois d'origine) est un vin liquoreux d'exception. Ce millésime se distingue par une belle fraîcheur aromatique malgré les défis climatiques de l'année à Bordeaux.Caractéristiques du Millésime 2021Profil aromatique : Le nez dévoile des notes typiques de cire d'abeille, de miel séché, de fleurs blanches et de crème au citron.Bouche : L'attaque est onctueuse et visqueuse, parfaitement équilibrée par une acidité vive qui apporte de la tension et évite toute lourdeur sucrée.Cépages : Majoritairement composé de Sémillon complété par du Sauvignon Blanc.Potentiel de garde : Ce vin peut s'apprécier dès à présent après une légère aération, mais dispose d'un excellent potentiel de vieillissement en cave (maturité estimée au moins jusqu'en 2035+).Données de Marché et ÉvaluationsNotes des critiques : Le millésime obtient une note globale moyenne de 93/100 selon les agrégateurs de critiques. Le critique renommé Neal Martin lui a notamment attribué la note de 89/100 en saluant son équilibre, tandis que le magazine Decanter a mis en avant son énergie et sa vivacité en bouche.