Côte de Bourg Sélection Domaine Château Grand Maison 2011
La dégustation
L'œil: Généralement la rôde des vins du libournais sont rubis profond avec des reflets violet.
Le nez: Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche: Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Rond | Tannique. Aliments qui se marient bien avec ce vin
Nos experts trouvent que ce vin rouge de Bordeaux serait parfait avec ces plats:
Bœuf, Veau, Volaille, Gibier (cerf, chevreuil)
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| Millésime | 2011 |
|---|---|
| Appellation | Côte de Bourg Sélection |
| Région | Bordeaux Blayais Bourgeais |
| Pays | France |
| Degré d'alcool | 14.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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