Saint Julien Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou (3ème vin). OWC06 Château Ducru Beaucaillou 2021
Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2021, se distinguent nettement par son profil de dégustation, son assemblage et son format de vente standard.
Caractéristique Château Ducru-Beaucaillou 2021
Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2021 (3ème vin)
Rôle
Troisième vin du domaine (anciennement Lalande-Borie)
Cépages
Dominante de Merlot (80%), 12% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
Profil
Fruité, juteux, accessible et gourmand dès sa jeunesse.
Le Petit Ducru (3ème vin) : Reprenant le terroir de l'ancien Château Lalande-Borie, il offre une alternative plus abordable. Contrairement au Grand Vin très marqué par le Cabernet, il fait la part belle au Merlot pour offrir un vin souple et axé sur les fruits noirs frais (cerise, mûre).
Accords avec Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2021 (3ème vin)
Dominé par le Merlot (80%), ce vin est plus souple, charnu et axé sur le fruit frais dès sa jeunesse. Il s'accorde avec des plats plus simples, gourmands et conviviaux.
• Viandes blanches et volailles : Une canette rôtie aux figues, un quasi de veau aux cèpes, ou un poulet fermier rôti au four.
• Plats canailles et mijotés : Un petit salé aux lentilles, des brochettes de bœuf mariné, ou une entrecôte simple au beurre marchand de vin.
• Fromages : Un Saint-Nectaire fermier ou un Cantal jeune, qui respectent le fruité du vin sans l'écraser.
LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Appellation | Saint Julien |
| Région | Bordeaux Médoc |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 15-16°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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