Saint Julien Cru Bourgeois Famille Delon Château Moulin de la Rose 2017

Le Château Moulin de la Rose 2017 est un vin rouge de Bordeaux d'appellation Saint-Julien, classé Cru Bourgeois et produit par la Famille Delon (dirigé historiquement par Guy Delon, puis ses enfants Jean-François et Guylène). Surnommé le "Lilliput de Saint-Julien" en raison de sa petite superficie confidentielle de seulement 5,15 hectares enclavée au milieu de prestigieux Grands Crus Classés, ce domaine produit des vins d'une grande finesse avec un excellent rapport qualité-prix.

Caractéristiques du vin

• Encépagement : Assemblage typique composé de 65 % Cabernet Sauvignon et 35 % Merlot.

• Terroir & Vinification : Établi sur des graves garonnaises profondes, le vin bénéficie des conseils du célèbre œnologue Éric Boissenot et suit un élevage de 20 mois en barriques de chêne français.

• Profil gustatif : Le millésime 2017 présente une robe rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes purs et parfumés de mûre, de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, c'est un vin suave, caressant et onctueux, offrant la structure droite typique de Saint-Julien tout en restant souple et accessible.