Saint Julien 4ème Grand Cru Classé Château Saint Pierre 2014

Profil de DégustationRobe : Intense et sombre.Nez : Bouquet expressif et complexe marqué par les fruits noirs (mûre, cassis), des notes florales, des touches de tabac, de graphite, d'épices et de boîte à cigares.Bouche : Corpulence moyenne à dense. Équilibre impeccable entre une acidité fraîche et tendue et des tanins serrés mais fins. La finale se prolonge sur des saveurs sapides et épicées.Potentiel de Garde et ServiceStatut actuel : Le vin se trouve aujourd'hui dans une excellente fenêtre de dégustation. S'il peut s'apprécier dès maintenant, ses tanins solides lui permettent de se bonifier en cave facilement jusqu'en 2030-2035.Service : À servir idéalement entre 16°C et 18°C. Un passage en carafe d'environ 30 à 60 minutes est conseillé pour l'aider à libérer toute sa palette aromatique.
Avis des CritiquesCe millésime a été salué comme l'une des très belles surprises de l'appellation Saint-Julien :Robert Parker / Wine Advocate : 92/100 ("Un vin dynamique, énergique, surpassant de nombreux pairs du même millésime")La Revue du Vin de France : 16,5/20James Suckling : 92/100