Saint Estèphe. OC06 Château Ségur de Cabanac-Famille Delon 2018
Le Château Ségur de Cabanac 2018 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe produit par la Famille Delon. Issu d'un grand millésime bordelais, ce vin structuré et racé offre un excellent potentiel de garde tout en étant déjà accessible. Le format OC06 désigne un carton d'origine de 6 bouteilles (Original Carton 6).
🍇 Caractéristiques techniques
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot.
Terroir : Un vignoble de 7 hectares situé sur de superbes croupes graveleuses faisant face à l'estuaire de la Gironde.
Vinification : Vendanges manuelles et élevage en barriques de chêne (dont environ 30% de bois neuf).
Alcool : 14,5% vol.
Profil de dégustation & Accords
• Nez : Intense et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs (cassis), de lys et de subtiles notes torréfiées ou de moka.
• Bouche : Charnue, onctueuse et structurée. Les tanins sont précis et fins, soutenus par une belle minéralité et une acidité équilibrée.
• Accords mets-vins : Idéal pour accompagner des viandes rouges savoureuses, un magret de canard ou des plats à base de champignons.
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| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Appellation | Saint Estèphe |
| Région | Bordeaux Médoc |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 14.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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