Saint Estèphe 3ème Grand Cru Classé. OWC06 Château Calon Ségur 2023

Le Château Calon Ségur 2023 est un vin rouge d'exception en appellation Saint-Estèphe, classé 3ème Grand Cru Classé dans la célèbre classification officielle de 1855. La mention OWC06 (Original Wooden Case de 6 bouteilles ou CBO : Caisse Bois D'Origine) indique qu'il est conditionné dans sa caisse en bois d'origine scellée de 6 bouteilles de 75 cl.Caractéristiques du Millésime 2023Profil dominant Cabernet : L'assemblage de ce millésime historique met particulièrement à l'honneur le Cabernet Sauvignon à hauteur de 72%, complété par 15% de Merlot, 12% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Il s'agit d'une des plus faibles proportions de Merlot utilisées depuis des décennies pour le Grand Vin.Élevage rigoureux : Le vin bénéficie d'un élevage minutieux de 20 mois dans 100% de barriques de chêne neuves, sous la direction technique de Vincent Millet.Degré d'alcool : Il titre à 14% vol..Profil de Dégustation et Notes des CritiquesLe millésime 2023 se distingue par un retour au style classique de la propriété, alliant structure "old-school" et grande précision aromatique.Nez : Très élégant, marqué par des arômes profonds de cassis, de mûres fraîches, de mine de crayon (graphite) et de subtiles notes de tabac blond, de réglisse et de violette.Bouche : Dense et concentrée, la matière affiche une tension incroyable portée par une acidité vive et racée. Les tanins sont massifs mais d'une grande finesse ("grain crayeux"), offrant une longueur finale saline et persistante.Notes de la presse spécialisée :Robert Parker (Wine Advocate) : 94-96/100Jeb Dunnuck : 95-98/100Decanter : 96/100