Saint Émilion Grand Cru Classé Château Le Prieuré 2019

Le Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Le Prieuré 2019 est un vin rouge de la rive droite de Bordeaux, réputé pour sa finesse linéaire et sa pureté aromatique. Issu d'un plateau calcaire d'exception, ce millésime marque une étape clé avec sa certification officielle en Agriculture Biologique. Caractéristiques TechniquesCépages : Majoritairement composé de Merlot (80% à 85%) et complété par du Cabernet Franc.Élevage : Élevé avec précision pendant plusieurs mois, dont 40% de fûts de chêne neufs.Alcool : Environ 15% vol. Le Nez : Un bouquet expressif et mûr, mêlant des notes de fruits noirs (mûre, pruneau), d'épices douces, d'encens et une touche minérale calcaire très pure. La Bouche : L'attaque est fraîche et structurée. Le vin se révèle moyennement corsé à corsé, enveloppé par des tanins soyeux et mûrs, offrant une belle longueur persistante en finale. Potentiel de garde : Ce millésime 2019 possède un excellent équilibre lui permettant de vieillir harmonieusement. Il peut être dégusté dès maintenant (après un carafage d'environ 45 minutes) ou être conservé en cave jusqu'en 2035+.