Le Château Tertre de la Mouleyre 2015, un Saint-Émilion Grand Cru, est issu de la prestigieuse région viticole du Libournais à Bordeaux, réputée pour ses vins rouges d'exception. Le millésime 2015 est particulièrement remarquable pour sa qualité, bénéficiant d'un climat favorable mêlant soleil et précipitations modérées. Le terroir calcaire et argileux confère au vin une structure complexe et un potentiel de vieillissement élégant. Bien que le vin ne précise pas son assemblage, il est probablement dominé par le Merlot, typique de la région, avec des proportions de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Ces cépages, associés aux techniques de vinification traditionnelles, offrent un vin riche, fruité et puissant. Le Château Tertre de la Mouleyre, en tant que producteur, est respecté pour son engagement envers l'authenticité et la qualité, contribuant à la renommée historique de Saint-Émilion.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de bien s'exprimer. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe intense puis humez les arômes d'épices, de fruits noirs mûrs et de vanille. En bouche, vous découvrirez une texture veloutée, avec des saveurs de prunes, de cassis et une finale légèrement boisée. Expérimentez chaque étape pour pleinement apprécier ce Bordeaux d'exception.
Accords mets & vins
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, considérez des mets qui souligneront sa richesse et sa complexité. Des plats tels que le magret de canard aux cerises, l'agneau rôti aux herbes de Provence ou un coq au vin sont d'excellentes options. Les fromages à pâte dure et affinée, comme le Comté ou le Cantal, mettront également en valeur les tannins souples du vin. Pour un accord régional, pensez à un entrecôte bordelaise, qui complétera parfaitement les notes gourmandes et fruitées du vin.
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
Millésime
2015
Appellation
Saint Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux Libournais
Pays
France
Couleur
Rouge
Degré d'alcool
14.0 %
Volume
75cl
Température de service
16-18°C
Domaine / Marque
SG Signature
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier !
Donner votre avis
Votre commentaire sera relu par notre équipe avant publication.