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Bordeaux Médoc · Pauillac · Vins de Bordeaux

Pauillac 4ème Grand Cru Classé . OWC06 Château Duhart Milon 2021

Référence : 077955 P 2021 Rouge 13.0% vol 75cl France
109,40 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Château Duhart-Milon 2021 est un 4ème Grand Cru Classé de l'appellation prestigieuse Pauillac. La mention OWC06 (Original Wooden Case) indique que le vin est conditionné dans sa caisse en bois d'origine de 6 bouteilles, un format très recherché par les collectionneurs et les investisseurs pour garantir la traçabilité et la valorisation du lot.Voici une présentation synthétique des caractéristiques majeures de ce lot et de ce millésime :🍇 Caractéristiques Techniques & AssemblagePropriétaire : Géré par l'équipe technique des Domaines Barons de Rothschild, également propriétaires du mythique Château Lafite Rothschild.Assemblage : Dominante forte de 81% Cabernet Sauvignon et 19% Merlot.Élevage : Environ 14 mois en barriques de chêne, dont 50% de bois neuf.Degré Alcoolique : Autour de 12,5% à 13% vol., traduisant la fraîcheur classique des grands bordeaux d'autrefois.
Notes des CritiquesCe vin a été très bien accueilli par la critique internationale pour sa précision et son élégance :Wine Enthusiast : 95/100James Suckling : 94/100Decanter : 94/100La Revue du Vin de France : 93-95/100Robert Parker (Wine Advocate) : 91-93+/100
Accords mets & vins

Profil de DégustationLe millésime 2021 à Bordeaux est caractérisé par un retour à un style classique, frais et digeste, loin des millésimes caniculaires.Nez : Notes de fruits noirs (cassis, mûre), de cèdre, d'épices douces et la typique mine de crayon (graphite) propre aux grands terroirs de Pauillac.Bouche : L'attaque est droite et fraîche. Le milieu de bouche offre une puissance moyenne mais une texture soyeuse et des tanins d'une grande finesse. La finale montre une belle minéralité crayeuse et saline.
Potentiel de Garde et ServiceGarde : C'est un vin taillé pour vieillir. Sa fenêtre de maturité idéale s'étalera environ de 2028 à 2045.Accords : Idéal sur des viandes rouges rôties, une épaule d'agneau aux herbes, un gibier à plumes ou des plats en sauce fins.

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Millésime 2021
Appellation Pauillac
Région Bordeaux Médoc
Pays France
Couleur Rouge
Degré d'alcool 13.0 %
Volume 75cl
Température de service 16°C
Domaine / Marque SG Signature

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