Pauillac 1er Grand Cru Classé. OWC06 Château Mouton Rothschild 2020
Pour des accords mets-vins, ce Pauillac 2020 se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau ou un bœuf Wellington. Les plats en sauce comme un coq au vin ou un civet de biche apporteront également une belle complémentarité, tout en relevant les arômes riches et tanniques de ce vin. Parmi les mets régionaux, une entrecôte à la bordelaise serait un choix harmonieux, mettant en valeur les saveurs distinctives et robustes du vin.
Pour apprécier pleinement ce Mouton Rothschild, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Commencez par admirer sa robe profonde et son éclat dans le verre. Au nez, respirez ses arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, en appréciant son corps ample, ses tannins soyeux et sa persistance en bouche. N'hésitez pas à aérer le vin une à deux heures avant la dégustation pour libérer toutes ses nuances aromatiques.
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| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Appellation | Pauillac |
| Région | Bordeaux Médoc |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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