Margaux 5ème Grand Cru Classé . OWC06 Château du Tertre 2020
Information Conditionnement Bouteille (75cl) Type Vins Couleur Rouge Millésime 2020 Pays France Type d'Appellation AOC Région Bordeaux Appellation Margaux Classification Grand Cru Classé Château / Domaine Château Tertre Degré d'alcool 13,5 % Phase actuelle Maturité
Pour des accords mets-vins réussis, privilégiez des viandes rouges tendres, comme un filet de bœuf rôti ou une côte de veau aux cèpes. Les classiques du Sud-Ouest s’y prêtent également, comme un magret de canard rôti ou un agneau de Pauillac. Le mariage avec des cuisines raffinées, telles qu’un risotto aux girolles ou une volaille truffée, mettra en valeur la délicatesse et la fraîcheur du vin. Pour les amateurs de fromages, optez pour un brie de Meaux ou un Saint-Nectaire crémeux.
Je vous conseille de servir ce vin après un passage en carafe, à une température comprise entre 16 et 18°C, afin d’ouvrir progressivement son bouquet. Son potentiel de garde est notable : il gagnera en complexité après quelques années de patience en cave, mais peut déjà offrir de beaux moments de dégustation dès aujourd’hui, si l’on prend soin de le préparer.
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| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Appellation | Margaux |
| Région | Bordeaux Médoc |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16 -18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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