Margaux 5ème Grand Cru Classé Château du Tertre 2019

Profil de dégustationLe nez : Très complexe et expressif, il dévoile des arômes séduisants de cassis, de prunes douces, de violette, ainsi que des notes de sous-bois, de bois de cèdre et de subtiles touches de tabac ou de boîte à cigares La bouche : L'attaque est brillante avec un cœur de fruit joliment concentré. Le vin montre une belle fraîcheur (acides vifs) soutenue par des tanins fins, poudrés et veloutés qui s'étirent sur une finale élégante. C'est un millésime généreux mais qui privilégie l'équilibre à l'impact brut
Potentiel de garde et service. Garde : Ce vin possède un excellent potentiel de vieillissement. Bien qu'il commence à s'ouvrir, sa maturité idéale s'étendra jusqu'en 2040–2050. Service : À servir idéalement entre 15°C et 16°C. Un carafage d'une heure est recommandé s'il est dégusté dans sa jeunesse pour lui permettre de s'exprimer pleinement. Accords mets-vins : Il accompagne à la perfection des viandes rouges rôties, du gibier à plumes, un civet de lièvre ou des pièces de bœuf grillées

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