Margaux 3ème Grand Cru Classé Château Boyd Cantenac 2019

Le Château Boyd-Cantenac 2019 est un vin rouge d'exception de l'appellation Margaux, classé 3ème Grand Cru Classé lors du célèbre classement officiel des vins du Médoc de 1855. Assemblage et Caractéristiques du Millésime 2019Ce millésime profite d'un terroir exceptionnel de graves siliceuses typique de Margaux. L'assemblage de l'année se compose de: 68 % Cabernet Sauvignon (qui apporte la structure, la puissance et la fraîcheur)21 % Merlot (pour la rondeur et le fruit)8 % Petit Verdot 3 % Cabernet Franc. Le vin affiche un degré alcoolique de 13,5% vol. et a bénéficié d'un élevage soigné de 15 mois en fûts de chêne français (dont 90% de bois neuf). Notes de Dégustation Le Nez : Fin, intense et complexe. Il s'ouvre sur un bouquet très expressif dominé par les fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), mêlé à d'élégantes notes florales (rose, violette) et à un boisé noble marqué par des touches de torréfaction, de moka et de café. La Bouche : L'attaque est soyeuse et progressive. Le vin offre une belle densité de fruit, tout en restant frais, agile et parfaitement équilibré grâce à des notes mentholées rafraîchissantes. La Finale : Très longue, savoureuse, soutenue par des tanins d'une grande noblesse finement granuleux. Notations des ExpertsCe millésime a été chaleureusement salué par la critique internationale :Decanter : 95/100Yves Beck : 94/100Le Figaro Vin : 94/100Falstaff : 93/100James Suckling : 91/100.