Bordeaux Blayais Bourgeais - Côte de Bourg Sélection - 14.0% vol
Haut Médoc 4èe Grand Cru Classé Château La Tour Carnet 2018
38,97 €
TTC · bouteille 75cl
Carton ×6 :
233,84 €
(38,97 €/btl)
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Le Château La Tour Carnet 2018 est un excellent représentant de l’appellation Haut-Médoc, classé 4ème Grand Cru Classé dans le classement officiel de 1855. Propriété de Bernard Magrez, ce domaine historique signe ici un millésime chaleureux et très réussi.
Voici une fiche technique et aromatique complète de cette bouteille :🍇 Caractéristiques techniquesAssemblage : Environ 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon.Degré alcoolique : 14 % vol.Élevage : 16 mois en barriques de chêne français (dont 30% à 60% de bois neuf selon les sélections de parcelles).
Notes de dégustation
Robe : Rouge sombre, profonde et intense avec des reflets grenat.
Nez : Complexe et puissant, marqué par les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) mêlés à des notes d'épices, de réglisse, de tabac et une touche délicate de vanille ou de café apportée par l'élevage.
Bouche : L'attaque est dense et charnue. Le vin offre une belle texture crémeuse soutenue par une structure tannique ferme mais soyeuse et une finale fraîche, longue et légèrement minérale.
Accords mets & vins
Apogée : Le vin entre actuellement dans sa fenêtre idéale de consommation (2025–2030) et possède le potentiel pour vieillir sereinement jusqu'en 2035-2040.Service : À servir idéalement entre 17°C et 18°C. Un passage en carafe d'une heure est recommandé si vous le ouvrez dès maintenant.
Ce Haut-Médoc puissant et structuré s'accorde à merveille avec :
Une entrecôte bordelaise ou une belle pièce de bœuf grillée.Un magret de canard.Des plats en sauce ou à base de champignons.Des fromages de caractère (comme un Saint-Nectaire).
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
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| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Appellation | Haut Médoc |
| Région | Bordeaux Médoc |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 14.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-17°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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