Francs Côtes de Bordeaux. OWC06 Château Clos Fontaine 2022
Voici les meilleurs accords mets-vins pour sublimer le Château Clos Fontaine 2022 :Les viandes rouges et grilladesCôte de bœuf grillée aux sarments de vigne.Entrecôte sauce marchande de vin ou bordelaise.Magret de canard rôti aux cerises ou aux figues.Les plats mijotés et réconfortantsDaube de bœuf provençale bien réduite.Gigot d'agneau de sept heures aux herbes.Ragoût de sanglier ou de venaison en saison.Les options végétariennes gourmandesRisotto aux cèpes sauvages et éclats de châtaignes.Gratin de courges rôties au fromage de brebis.Lasagnes aux champignons de Paris et à la truffe.Le plateau de fromagesSaint-Nectaire fermier affiné.Cantal entre-deux.Ossau-Iraty avec une touche de confiture de cerises noires.
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| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Appellation | Francs Côtes de Bordeaux |
| Région | Bordeaux Libournais |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 14.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-17°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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