ÉVADÉ SINGLE MALT 40%VOL Whisky
Le profil gourmand, fruité et légèrement pâtissier du Whisky Évadé Single Malt (notes de fruits secs, de chocolat noir, de miel et de pomme cuite) offre de superbes possibilités d'accords.Voici les meilleures associations pour le sublimer à table :🧀 FromagesComté affiné (18 à 24 mois) : Le caractère salé et les notes de fruits secs du fromage s'harmonisent parfaitement avec le côté brioché et miellé du whisky.Gouda vieux ou Mimolette extra-vieille : Leurs saveurs torréfiées et presque chocolatées font écho au profil aromatique du spiritueux.🥩 Plats salésFoie gras poêlé aux pommes : L'acidité et le sucré de la pomme cuite rappellent le nez du whisky, tandis que l'alcool traverse la texture grasse du foie gras.Magret de canard au miel ou aux figues : Les notes de fruits secs et de sirop d'érable de l'Évadé complètent idéalement le côté caramélisé et viandeux du canard.🍫 DessertsTarte Tatin ou crumble aux pommes : Un accord miroir évident qui sublime les notes de pomme cuite et de tarte flambée présentes en bouche.Desserts au chocolat noir (60-70% de cacao) : Le chocolat noir rappelle directement les notes de fond du whisky, créant un duo intense et chaleureux.
Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.
| Appellation | ÉVADÉ |
|---|---|
| Région | France |
| Pays | France |
| Couleur | Spiritueux |
| Degré d'alcool | 40.0 % |
| Volume | 70cl |
| Température de service | 18°-20°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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