Castillon Côtes de Bordeaux Domaine L'Hêtre 2018

Le Castillon Côtes de Bordeaux Domaine L'Hêtre 2018 est un excellent vin rouge de Bordeaux, certifié en agriculture biologique. Il est produit par la célèbre famille Thienpont, également propriétaire du mythique Château Le Pin à Pomerol.Caractéristiques principales Cépages : Un assemblage dominé à 95 % par le Merlot, complété de 5 % de Cabernet Franc.Profil : Robe pourpre sombre et intense. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs (mûre, prune), de chocolat, de truffe et d'épices douces. En bouche, il offre une texture ronde, soyeuse et charnue, soutenue par une belle fraîcheur calcaire.Alcool : 14,5 %.Élevage : 15 mois en fûts de chêne (dont un tiers de fûts neufs).Dégustation et Garde Ce millésime solaire et mûr est prêt à boire dès maintenant. Il possède encore un très beau potentiel de garde pouvant aller jusqu'en 2028-2030. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le carafer une trentaine de minutes avant le service.