BRUICHLADDICH CLASSIC 10 ANS 50% Whisky
Le Bruichladdich Classic Laddie 10 ans (50%) offre un équilibre parfait entre fraîcheur maltée, notes salines et puissance alcoolique. Sa nature non tourbée en fait un excellent compagnon de table.Voici les meilleurs accords gastronomiques pour sublimer ce flacon :Produits de la mer (Accord miroir)Huîtres et coquillages : L'iode des fruits de mer réveille instantanément la minéralité marine du whisky.Saumon fumé sauvage : Le gras du poisson est idéalement tranché par la vivacité et les 50% de volume d'alcool.Saint-Jacques poêlées : Le côté charnu et sucré de la noix répond à la douceur du sucre d'orge de la distillation.Fromages de caractèreComté affiné (18 à 24 mois) : Les cristaux de tyrosine et les notes de fruits secs du fromage s'harmonisent avec les arômes de vanille et de chêne.Roquefort ou Bleus : Le contraste entre la puissance du fromage bleu et le profil floral/fruité du whisky crée un équilibre surprenant.Parmigiano Reggiano : Sa texture granuleuse et son goût salé complètent le corps gras du single malt.Viandes et charcuteriesJambon de Parme ou Pata Negra : Le gras noble de ces charcuteries enrobe l'alcool pour ne laisser place qu'aux arômes fruités.Magret de canard aux agrumes : Les notes d'orange ou de mandarine du plat font écho aux touches d'agrumes perçues en bouche.Desserts gourmandsTarte au citron meringuée : L'acidité du citron et la douceur de la meringue s'associent aux notes fraîches et miellées du dram.Chocolat noir (70% minimum) : L'amertume et le cacao intense contrastent magnifiquement avec la rondeur maltée du Classic Laddie.
Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.
| Millésime | 10 ans |
|---|---|
| Appellation | BRUICHLADDICH |
| Région | Ecosse |
| Pays | Ecosse |
| Couleur | Spiritueux |
| Degré d'alcool | 50.0 % |
| Volume | 70cl |
| Température de service | 18°-20°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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