Japon · Matsui · Whisky Blends

The Tottori Blended Japon Matsui 43°

Name: The Tottori Blended Japon Matsui 43°
Brand: SG Signature
SKU: 483204 MN
Price: 33.95 EUR
Availability: InStock

Référence : 483204 MN Spiritueux 43.0% vol 50cl Japon

33,95 €

TTC · bouteille 50cl

Donner mon avis sur ce produit Avis publie apres validation admin

Paiement sécurisé

Livraison suivie

Origine certifiée

The Tottori Blended Japon Matsui 43° est un whisky japonais produit par la distillerie Kurayoshi, située dans la préfecture de Tottori. Cet assemblage exprime le savoir-faire de la maison Matsui Shuzo à travers un profil doux, léger et accessible. La réduction de son volume d'alcool à 43% utilise l'eau de source pure du mont Daisen, filtrée naturellement par la roche volcanique.Caractéristiques principalesType : Blended Whisky (assemblage de whiskies de malt et de grain).Degré : 43% vol.Vieillissement : Vieilli au minimum 3 ans en fûts de chêne blanc (généralement ex-bourbon).Filtration : Non filtré à froid pour préserver un maximum d'arômes.Profil de dégustationD'après les notes partagées par la maison Nicolas et les dégustateurs spécialisés :Robe : Jaune dorée aux reflets vieil or, brillante.Nez : Très ouvert et gourmand, marqué par la banane séchée, la pêche, le chocolat blanc, les fruits confits et de légères pointes d'épices douces.Bouche : Ronde, douce et droite. Le palais révèle des notes de génoise au citron, de vanille, d'abricot et une pointe de poivre noir ou d'amande amère.Finale : Plutôt courte à moyenne, délicatement boisée avec une fine touche de fumée ou de céréales grillées.Consommation conseilléeCe whisky particulièrement fin et facile d'accès est idéal pour les débutants. Les barmans et amateurs le recommandent chaudement pour une dégustation estivale, servi pur ou allongé en cocktail Highball (avec de l'eau pétillante et beaucoup de glaçons).

Accords mets & vins

Pour accompagner au mieux la rondeur fruitée et la fraîcheur du whisky The Tottori Blended Japon Matsui 43°, voici les meilleures associations gastronomiques classées par moment de dégustation :En apéritif ou entrée (Service en Highball ou pur)Sushis et sashimis : Poissons gras comme le saumon ou le thon. Le whisky tranche le gras du poisson.Tempuras de légumes : La friture croustillante s'accorde avec la texture ronde du malt.Carpaccio de Saint-Jacques : Les notes de vanille et de citron du whisky subliment le côté iodé et sucré du coquillage.Charcuterie fine : Un jambon de Parme ou un speck s'associe idéalement avec la fine touche boisée.En plat principal (Service pur avec un trait d'eau fraîche)Poulet Teriyaki : La sauce sucrée-salée fait écho aux notes de fruits confits et de génoise du whisky.Porc au caramel : Le gras et le sucre du plat sont équilibrés par les 43° d'alcool.Tataki de bœuf : Une viande saisie, assaisonnée de sésame et de gingembre, relève les notes poivrées en fin de bouche.Avec les fromages (Service pur)Fromages à pâte pressée cuite : Un Comté affiné (12 à 18 mois) ou un Beaufort. Leurs notes de noisette s'harmonisent avec le chêne blanc.Fromages à croûte lavée légers : Un Reblochon crémeux pour un contraste de textures texturées.En dessert (Service pur)Desserts au chocolat blanc : Une mousse ou une tartelette. Le chocolat blanc rappelle directement les notes de tête du nez de ce whisky.Tarte au citron meringuée : La meringue adoucit l'alcool, tandis que le citron rappelle la fraîcheur de la bouche.Salade de fruits exotiques : Mangue, banane et passion complètent parfaitement le profil fruité de la distillerie Kurayoshi.
‎
‎ Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.