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Saint Amour Petit Besset Domaine Les Sources d'Agapé 2020
43,95 €
TTC · bouteille 1,5l
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Tout d'abord, l'agapè. « L'amour agapè, souvent considéré comme la forme la plus élevée de l'amour chrétien, est un amour et une action empreints d'empathie ; qui témoignent du désir du bien de l'être aimé ; qui veulent son bonheur ; qui offrent leur aide ou manifestent de bonnes intentions ; et qui s'adressent à tous. L'amour agapè est un amour sacrificiel. » Cette citation de l'Université Pepperdine me fait sourire, notamment en ce qui concerne la philosophie grecque (n'oublions pas que Waterford a failli s'appeler Eudaimonia), et ravit mes papilles. Car voici, avec Les Sources d'Agape, l'une de nos plus belles découvertes de Beaujolais, incontestablement.
Une autre façon rapide de traduire Agape est l'amour inconditionnel, et c'est précisément le sens qu'Arthur Lotrous, propriétaire et vigneron du domaine Les Sources, souhaite exprimer. Un amour inconditionnel, non pas parce qu'il est fou amoureux, mais parce que le Beaujolais – un très bon cru Beaujolais – est si éclatant et joyeux, tel un chiot golden retriever plein d'entrain, qu'il remplit le cœur d'une affection palpable.
Accords mets & vins
Et c'est précisément ce que ce vin inspire. Au nez, c'est une explosion de joie avec ses arômes envoûtants de cerises jaunes, de fruits rouges éclatants, de pâtisseries maison et, pour finir, une légère brise venant du potager . En bouche, sa fraîcheur et sa légèreté sont telles que j'avais l'impression d'avoir la bouche pleine après une longue balade à vélo. Servez-le frais et savourez-le pleinement, le temps qu'il s'ouvre et pétille à température ambiante. Ou bien, laissez-le s'aérer pendant des heures et dégustez-le lentement, pour une douce et chaleureuse sensation de bien-être.
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
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| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Appellation | Saint Amour Petit Besset |
| Région | Beaujolais |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 1,5l |
| Température de service | 14 °C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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