Beaujolais Villages - Beaujolais Villages - 12.0% vol
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Morgon La Voûte Saint Vincent Domaine Louis Claude Desvignes 2017
131,06 €
TTC · bouteille 3L
Carton ×6 :
786,36 €
(131,06 €/btl)
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Origine certifiée
D'une robe d'un rouge profond et intense, ce vin offre au nez des arômes floraux mêlés à de délicates notes de fruits noirs. La bouche est ronde et vive, avec une belle acidité et une bonne densité.
Qualité vintage : Excellente
État actuel : Prêt à boire, se conservera
Le millésime 2017 du Beaujolais a été une réussite malgré des conditions météorologiques difficiles.
La récolte a subi le gel printanier, la grêle et la sécheresse estivale, et la pluie pendant les vendanges. Pourtant, cette succession d'événements – de la sécheresse qui a concentré les raisins aux pluies revigorantes qui ont suivi – a permis de produire d'excellents vins. Le gamay , en particulier, s'est distingué, acquérant un caractère riche et fruité, équilibré par une belle acidité.
Les vins obtenus allaient des vins intensément concentrés, qui pourraient même se bonifier en cave, aux exemples plus légers, tout aussi excellents, qui présentaient les arômes floraux classiques caractéristiques du Beaujolais.
Malgré une météo inquiétante, le Beaujolais a tenu toutes ses promesses contre toute attente.
Accords mets & vins
En bouche, ce Morgon La Voûte Saint Vincent évoque sans détour de délicieuses notes de fruits rouges et de prunelles. Son toucher de bouche est équilibré, à la fois puissant, rond et gourmand. Il présente un joli fruit, accompagné de beaux tanins qui procurent une sensation de gourmandise. Le poulet et la dinde, pris séparément, sont tous deux assez fades. Tartare de bœuf coréen à la poire et à l'huile de sésame. Turquie Plat principal occidental, Burger de dinde. Cheshire Plateau de fromages
britannique
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| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Appellation | Morgon La Voûte Saint Vincent |
| Région | Morgon |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 12.5 % |
| Volume | 3L |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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