Saint Amour Côte de Besset Les Sources d'Agapé 2023

La cuvée Saint-Amour « Côte de Besset » 2023 du domaine Les Sources d'Agapé est un vin rouge de l'un des dix crus du Beaujolais. Ce domaine, dirigé par le jeune vigneron Arthur Lotrous, produit des vins sous une démarche respectueuse de l'environnement.Voici l'essentiel à retenir sur ce millésime :Caractéristiques du vinCépage : 100 % Gamay. Les vignes de cette cuvée ont été plantées en 1960.Terroir : Parcelles situées à mi-coteau, reposant sur un sol de piémont et d'alluvions. Le climat de la Côte de Besset est réputé pour apporter fraîcheur et minéralité.Viticulture et Vinification : Le domaine est conduit en agriculture biologique (en cours de certification). Les vendanges sont manuelles, suivies d'une macération carbonique de 10 jours en grappes entières avec des levures indigènes. L'élevage dure environ 6 mois.Profil gustatif : Le célèbre critique James Suckling sur Wine-Searcher lui attribue une excellente note, le décrivant comme un vin juteux, croquant et fruité, marqué par des arômes de cerise, de poivre en grain et d'herbes sauvages, avec des tanins fondus et une belle vivacité. Les retours sur Vivino soulignent également des notes de pruneau et de sous-bois qui apportent une complexité harmonieuse.