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Rioja Macan Clasico Domaine Vega Sicilia 2019

Référence : 103170 P 2019 Rouge 14.0% vol 75cl Espagne
80,39 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Rioja Macán Clásico 2019 est un grand vin rouge espagnol né de l'alliance prestigieuse entre la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild et le célèbre domaine Vega Sicilia. Ce vin moderne et profond exprime avec brio toute la richesse de la région de la Rioja Alta.Caractéristiques principales du millésime 2019Cépage : 100 % Tempranillo.Origine : Région de la Sonsierra, Rioja, Espagne.Alcool : 14 %.Élevage : 12 mois en fûts de chêne (majoritairement français) et cuves inox.Profil : Un vin concentré issu d'une année chaude, équilibré par des pluies salvatrices en fin de saison.Profil de dégustationAu nez : Arômes mûrs de fruits rouges, de prunes, d'épices douces et de fines notes boisées bien intégrées.En bouche : Une attaque juteuse et ronde avec des tanins soyeux et une finale d'une belle fraîcheur minérale.Potentiel de garde : Déjà accessible après ouverture, il peut vieillir sereinement en cave pendant 15 à 25 ans.Notes des expertsRobert Parker : 93/100James Suckling : Évalué à 94/100 pour la cuvée principale.
Accords mets & vins

Voici les meilleurs accords gastronomiques pour sublimer ce grand vin :Viandes et grilladesCarré d'agneau rôti au thym.Côte de bœuf grillée aux sarments.Pluma de porc ibérique saisie.Plats mijotés et canardMagret de canard sauce aux canneberges.Joues de bœuf confites au vin rouge.Civet de sanglier aux champignons des bois.Spécialités espagnoles et fromagesPaella rustique à la viande et chorizo.Fromage Manchego affiné (12 mois minimum).Jambon Pata Negra Bellota en chiffonnade.

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Millésime 2019
Appellation Rioja
Région La Rioja Espagne
Pays Espagne
Couleur Rouge
Degré d'alcool 14.0 %
Volume 75cl
Température de service 16°-18°C
Domaine / Marque SG Signature

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