Irlande · Midleton · Whisky Blends

POWERS GOLD LABEL Whisky

Name: POWERS GOLD LABEL Whisky
Brand: SG Signature
SKU: 495153 MN
Price: 40.94 EUR
Availability: InStock

Référence : 495153 MN Spiritueux 43.2% vol 70cl Irlande

40,94 €

TTC · bouteille 70cl

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Origine certifiée

Le Powers Gold Label est un whiskey irlandais d'exception reconnu mondialement pour son profil riche, épicé et mielleux. Élaboré à la distillerie Midleton dans le comté de Cork, il se distingue par une proportion très élevée de Single Pot Still whiskey par rapport au whiskey de grain.🔬 Fiche Technique et SpécificationsType : Blended Irish Whiskey (à forte dominance de Pot Still).Distillation : Triple distillation traditionnelle irlandaise.Particularité de coupe : Issu uniquement du « cœur de chauffe » de la distillation, éliminant plus de têtes et de queues que la majorité des concurrents pour maximiser la pureté.Vieillissement : Vieilli exclusivement en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.Degré d'alcool : Généralement embouteillé à 43,2% % ABV, sans filtration à froid.Récompenses : Récipiendaire d'une prestigieuse Master Medal lors des Global Spirits Masters.🥃 Notes de DégustationNez : Un équilibre marqué par la cannelle, l'huile de girofle et le poivre blanc, adouci par des notes fruitées de pommes rousses, de poires mûres et de chêne brûlé.Bouche : Une texture crémeuse et moyennement corsée. Le cœur d'orge croquant révèle du poivre vert, de la muscade, de la vanille et du caramel.Finale : Longue et chaleureuse, où les huiles typiques du Pot Still s'estompent doucement pour laisser place à des saveurs de bois grillé et de miel complexe.⚖️ Powers vs JamesonBien que produits dans la même distillerie et vendus à des prix abordables similaires, les deux géants diffèrent radicalement : Jameson privilégie une proportion plus forte de whiskey de grain (plus léger et accessible), tandis que Powers Gold Label inverse ce ratio avec environ 70 % de Pot Still. Cela confère au Powers un caractère nettement plus robuste, épicé et boisé.

Accords mets & vins

Le profil riche, épicé et mielleux du Powers Gold Label en fait un excellent compagnon de table. Grâce à son taux d'alcool de 43,2% et sa forte proportion de Pot Still, il résiste bien aux saveurs intenses sans les écraser.🥩 Les Entrées et Plats PrincipauxViandes rouges grillées : Le côté boisé et poivré du whiskey souligne la texture d'une entrecôte ou d'un faux-filet grillé.Charcuteries fumées : Le bacon, le jambon de pays ou le saucisson s'associent parfaitement aux notes de chêne brûlé.Saumon fumé sauvage : Le gras du poisson est superbement coupé par la fraîcheur et la triple distillation du Powers.Ragoûts traditionnels : Un Irish Stew (ragoût d'agneau) ou une pièce de bœuf braisée complètent l'orge croquante du whiskey.🧀 Les FromagesCheddar mûr ou Comté vieux : Les cristaux de sel et le caractère fruité de ces fromages répondent au piquant de la cannelle et du clou de girofle.Fromages à croûte lavée (Époisses, Maroilles) : Le caractère robuste du Powers Gold Label s'impose face à la puissance aromatique de ces fromages.🍫 Les DessertsChocolat noir (70% minimum) : L'amertume du cacao fait ressortir les notes de vanille, de caramel et de miel du whiskey.Tarte aux pommes ou aux poires : Un accord miroir parfait avec les arômes de fruits mûrs présents au nez du Powers.Desserts aux épices : Un pain d'épices ou un cake de Noël aux fruits confits s'aligne magnifiquement sur sa finale chaleureuse.💡 Conseils de service pour le repasAllongez d'un trait d'eau : Pour les plats délicats (comme le saumon), ajoutez quelques gouttes d'eau plate dans votre verre afin d'abaisser le feu de l'alcool et libérer les arômes fruités.Température : Servez le whiskey à température ambiante (autour de 18-20°C). Évitez la glace pendant le repas, car le froid fige les huiles de Pot Still qui font tout le charme de cet accord.
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‎ Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.

Appellation	Midleton
Région	Irlande
Pays	Irlande
Couleur	Spiritueux
Degré d'alcool	43.2 %
Volume	70cl
Température de service	18°-20°C
Domaine / Marque	SG Signature