JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 43°
Le profil riche, boisé et subtilement fumé du Johnnie Walker Green Label 43° s'associe à merveille avec des plats intenses, iodés ou rôtis.Voici les meilleurs accords gastronomiques pour sublimer ce flacon de 15 ans :🧀 Fromages de caractèreComté affiné (18 à 24 mois) : Les notes de noisette du fromage s'harmonisent avec le gras et le céréale du Speyside (Linkwood).Roquefort ou Stilton : La puissance du fromage persillé répond parfaitement à la tourbe et au poivre de Talisker.🥩 Viandes et CharcuteriesMagret de canard fumé : Le gras de la viande adoucit l'alcool (43°), tandis que la fumée fait écho au Caol Ila.Carré d'agneau rôti aux herbes : Le côté herbe fraîche du Green Label souligne parfaitement les herbes de Provence ou le romarin.Jambon Bellota ou Pata Negra : Le côté salin et noisette de la charcuterie se marie à la texture riche du whisky.🐟 Produits de la mer. Saumon sauvage fumé : Un classique absolu qui sublime les notes marines et la fumée de tourbe.Huîtres chaudes gratinées : Le contraste du chaud-froid et le sel iodé de l'huître réveillent le caractère maritime du blend.🍫 Desserts et Douceurs. Chocolat noir intense (70% et plus) : L'amertume du cacao fait ressortir les notes de café, de bois de santal et de vanille du chêne.Tarte aux noix ou au caramel au beurre salé : Ce dessert rappelle directement les arômes gourmands de la finale du whisky.💡 Conseil de service. Pour les accords de table, évitez de servir le whisky glacé. Un service à température ambiante (18-20°C) dans un verre tulipe est idéal. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau fraîche pendant le repas pour ouvrir les arômes et apaiser le feu de l'alcool face aux aliments.
Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.
| Millésime | 15 ans |
|---|---|
| Appellation | JOHNNIE WALKER |
| Région | Ecosse |
| Pays | Ecosse |
| Couleur | Spiritueux |
| Degré d'alcool | 43.0 % |
| Volume | 70cl |
| Température de service | 18°-20°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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