Ecosse · JOHNNIE WALKER · Whisky Blends

JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 43°

Référence : 337980 MN 15 ans Spiritueux 43.0% vol 70cl Ecosse
50,93 €
TTC · bouteille 70cl
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Le Johnnie Walker Green Label 43° (43% vol.) est un Blended Malt Scotch Whisky unique vieilli pendant un minimum de 15 ans. Contrairement aux autres bouteilles de la gamme classique (comme le Red ou le Black Label), il se distingue par le fait qu'il est composé exclusivement de whiskies de malt (Single Malts), sans aucun whisky de grain.🥃 Caractéristiques principalesComposition : Un assemblage précis de 12 Single Malts écossais provenant des quatre grandes régions de production. Les quatre piliers majeurs revendiqués par la marque sont :Talisker (île de Skye) : apporte de la puissance, du poivre et des notes boisées.Caol Ila (Islay) : apporte une tourbe maritime fine et des notes fumées.Cragganmore (Speyside) : confère un profil floral et une douceur fruitée.Linkwood (Speyside) : ajoute de la rondeur et des arômes de jardin ou d'herbe coupée.Âge : 15 ans d'âge minimum garanti en fûts de chêne.Degré d'alcool : Embouteillé à 43% vol. (ce qui lui confère plus de corps et de structure qu'une version classique à 40%).📝 Notes de dégustationNez : Profil herbeux et frais, marqué par des notes de fruits mûrs, de vanille, de café et une légère fumée de bois.Palais : Texture riche et mi-corsée. On y retrouve des saveurs de caramel, de noix, de céréales croquantes, de bois de santal et des pointes d'épices douces.Finale : Longue, chaleureuse et harmonieuse, équilibrant la douceur du miel et du chêne avec un voile de fumée persistant.💡 Informations complémentairesCe whisky est souvent considéré par les connaisseurs comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la maison. Il s'apprécie généralement pur dans un verre tulipe pour en saisir toute la complexité, ou avec un léger trait d'eau fraîche pour libérer ses arômes.
Accords mets & vins

Le profil riche, boisé et subtilement fumé du Johnnie Walker Green Label 43° s'associe à merveille avec des plats intenses, iodés ou rôtis.Voici les meilleurs accords gastronomiques pour sublimer ce flacon de 15 ans :🧀 Fromages de caractèreComté affiné (18 à 24 mois) : Les notes de noisette du fromage s'harmonisent avec le gras et le céréale du Speyside (Linkwood).Roquefort ou Stilton : La puissance du fromage persillé répond parfaitement à la tourbe et au poivre de Talisker.🥩 Viandes et CharcuteriesMagret de canard fumé : Le gras de la viande adoucit l'alcool (43°), tandis que la fumée fait écho au Caol Ila.Carré d'agneau rôti aux herbes : Le côté herbe fraîche du Green Label souligne parfaitement les herbes de Provence ou le romarin.Jambon Bellota ou Pata Negra : Le côté salin et noisette de la charcuterie se marie à la texture riche du whisky.🐟 Produits de la mer. Saumon sauvage fumé : Un classique absolu qui sublime les notes marines et la fumée de tourbe.Huîtres chaudes gratinées : Le contraste du chaud-froid et le sel iodé de l'huître réveillent le caractère maritime du blend.🍫 Desserts et Douceurs. Chocolat noir intense (70% et plus) : L'amertume du cacao fait ressortir les notes de café, de bois de santal et de vanille du chêne.Tarte aux noix ou au caramel au beurre salé : Ce dessert rappelle directement les arômes gourmands de la finale du whisky.💡 Conseil de service. Pour les accords de table, évitez de servir le whisky glacé. Un service à température ambiante (18-20°C) dans un verre tulipe est idéal. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau fraîche pendant le repas pour ouvrir les arômes et apaiser le feu de l'alcool face aux aliments.

Vendu à l'unité. Livraison sous 2 à 3 jours.

Millésime 15 ans
Appellation JOHNNIE WALKER
Région Ecosse
Pays Ecosse
Couleur Spiritueux
Degré d'alcool 43.0 %
Volume 70cl
Température de service 18°-20°C
Domaine / Marque SG Signature

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