Fleurie Maison Petit Roy 2021

Le Fleurie 2021 de la Maison Petit Roy (élaboré par le talentueux vigneron Seiichi Saito) est un vin rouge d'une grande pureté produit dans la région du Beaujolais, en France.Voici les caractéristiques principales de cette cuvée très recherchée :🍇 Caractéristiques du VinCépage : 100% Gamay.Appellation : AOC Fleurie (l'un des 10 crus renommés du Beaujolais).Profil aromatique : Un vin frais, croquant et aérien. Il dévoile au nez des notes de petits fruits rouges frais (framboise, cerise) et des touches florales élégantes de violette et de fleurs sauvages.En bouche : La texture est souple, portée par une belle vivacité (acidité fraîche propre au millésime 2021) et des tanins soyeux.🛠️ Le Savoir-Faire (Seiichi Saito)D'origine japonaise, Seiichi Saito a fait ses armes auprès des plus grands domaines de Bourgogne (Armand Rousseau, Mugnier, Leflaive) avant de fonder la Maison Petit Roy.Les raisins proviennent d'une micro-parcelle sur un sol granitique qui assure un excellent drainage.La vinification est menée selon une approche de faible intervention (naturelle) : fermentation spontanée en grappes entières, élevage de 12 mois en vieux fûts puis 8 mois en cuve, sans collage ni filtration.