Volnay Domaine Dominique Lafon 2020

Le Volnay 2020 de Dominique Lafon est un vin rouge de Bourgogne d'une grande pureté, produit sous son label de négoce "Dominique Lafon" (distinct du Domaine des Comtes Lafon). Issu à 100 % de Pinot Noir, ce millésime solaire se distingue par sa profondeur, sa fraîcheur et son excellente aptitude à la garde.Caractéristiques et Profil de DégustationRobe : Un rubis vif et délicat doté de reflets grenat.Nez : Des arômes expressifs de petits fruits rouges sucrés (groseille, cerise), de violette, complétés par des notes de réglisse et d'épices douces.Bouche : Un vin moyennement à très charpenté, profond et dynamique. Il dévoile une acidité vive et des tanins fins et poudrés qui s'étirent sur une finale persistante.Note des critiques : Évalué 89-91/100 par l'expert William Kelley (Robert Parker).Fiche Technique & ServiceAppellation : Volnay AOC (Côte de Beaune, Bourgogne).