Saint Véran Saint Claude Ermitage Domaine Les Sources d'Agapé Magnum 2024

Le Saint-Véran « Ermitage » (ou Climat Saint-Claude) 2024 du Domaine Les Sources d'Agapé en format Magnum (1,5 L) est un grand vin blanc sec de Bourgogne, produit par le jeune vigneron talentueux Arthur Lotrous. Issu de la région du Mâconnais, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa précision aromatique et sa belle minéralité.Caractéristiques principalesAppellation : AOC Saint-Véran (Bourgogne Blanc).Cépage : 100 % Chardonnay, avec des vignes d'un âge moyen de 30 ans.Terroir : Sol argilo-calcaire situé en haut de coteau, exposé plein sud et est.Culture & Vinification : Agriculture raisonnée (vignes travaillées sous le cep et enherbées). Les vendanges sont manuelles avec un élevage de 6 mois en cuves pour préserver le fruit.Format Magnum : Contenance de 1,5 litre, idéale pour le partage et offrant un excellent potentiel de garde par rapport à une bouteille classique.Profil de dégustationNez : Très expressif, marqué par des arômes intenses de fruits à chair blanche (pêche, poire) et d'agrumes frais.Bouche : L'attaque est nette et précise. Le vin développe un bel équilibre entre le gras du Chardonnay et une élégante minéralité.Finale : Persistante, elle s'étire sur des notes subtilement végétales et citronnées.