Saint Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Domaine Bertrand Bachelet 2021

Le Saint-Aubin 1er Cru "La Cueillette de Marie" 2021 du Domaine Bertrand Bachelet est un vin blanc d'exception originaire de la Côte de Beaune en Bourgogne.L'histoire de cette cuvée uniqueLe millésime 2021 a été marqué par un gel printanier historique en Bourgogne, détruisant plus de 70 % des récoltes sur certains secteurs. Face à des rendements extrêmement faibles, le vigneron Bertrand Bachelet a pris la décision de créer une cuvée d'assemblage inédite baptisée "La Cueillette de Marie". Elle regroupe les raisins de trois climats prestigieux classés en Premier Cru :Les ChamplotsSur GamayEn RemillyCaractéristiques du vinCépage : 100 % Chardonnay.Profil aromatique : Un vin blanc sec, expressif et d'une grande finesse. Il mêle une texture riche et onctueuse à une tension minérale pure, marquée par des notes d'agrumes et de fleurs blanches.Alcool : Environ 13 % à 13,4 % vol.Garde : Peut se déguster dès à présent ou se garder en cave jusqu'en 2029.